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犬良設計有限公司

CJSJ

法國甜點品牌策劃

設計如哲學,越探究越不可自拔,極致的終點是起點,這次我們將所有成就回歸大地。

 

案主是對台法夫妻檔,去年因人生計畫改變而提早回台灣創業,兩位在法國都待在高級米其林餐廳工作,擔任二廚及料理廚師。他們希望這間甜點店能表現自我,同時不要有「日式感」。(猜測他們是觀察到台灣的設計趨勢,不想跟著潮流走)

正巧,早在這案子前我們腦袋已經在盤算一些新式設計,想要極度商業、也想要極度精美。過去,我們總避免使用帶有光澤的紙張及印刷方式,好像視那些為俗媚。如今我們想要一反常態,商業設計的極致,應該是能夠普及化、也能夠被讚賞的藝術。

而甜點是具備科學及藝術的華麗表演,我們希望它充滿光彩。

 

「最美的原創是大自然,我們只是借其力量重新組合」

這是賦予CJSJ的態度---虛懷若谷。擁有越強能力者,越懂謙卑。

輔助圖案是放大後的糖晶體,因為這是甜點的基礎,無它不能。

VI主視覺,我們找來許多他們會用到的甜點原料,像是麵粉、可可粉,或將製作好的甜點破壞掉,試圖捕捉這些物體看起來像土地的部份。(基本上你會發現,可可粉在黑白攝影中如砂土。)

其他的,就繼續往下看吧!

 

以「糖晶體」為輔助圖形。
VI系統套用示意圖。 以紫羅蘭藍、覆盆子紅及食材攝影進行穿插使用,時而簡約時而繁複。
1~3入蛋糕盒,為矩形變體。
彩色可可豆盒
前置作業集錦
以簡易顯微鏡觀察糖晶體(謝謝Dr. Ivan借用器材)
透光攝影,在公司簡陋DIY
可可粉經透光拍攝後,是不是有如泥土?

Published on 2016/1/12

Catalogue / packaging